막걸리는 장수막걸리만 생각했는데
서울생(生) 막걸리가 있었네요.
마트에서 980원에 데려온 막걸리
아내가 장수막걸리인줄 알고
샀는데 장수막걸리가 아니더라구요.
효모균이 살아있는 생막걸리인데
막걸리가 효모는 살아있지 않나요?
저도 잘 몰라서요~!!
장수막걸리와 똑같이
톡톡쏘는 탄산도 있는데
맛은 살짝 밍밍하네요.
서울생막걸리는 (주)서울생주조에서
진짜 서울에서 만든 막걸리입니다.
양조장이 서울 성동구에 있네요.
서울장수막걸리는 진천에서 만들던데
서울생막걸리도 장수막걸리와 똑같이
국산쌀과 수입쌀에 따라 병뚜껑이
다른데 녹색 병뚜껑은 수입쌀로 만들었고
갈색 병뚜껑은 국산쌀로 만들었습니다.
가격은 판매처마다 다르니
참고하세요.
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