복날음식 검색 결과
3 개의 검색 결과가 있습니다.
정보공유/소소한 정보

복날에는 삼계탕! 간편하게 비비고 삼계탕 먹은 후기

삼계탕은 사계절 즐겨찾는 보양식인데 무더운 여름 특히 더 많이 찾는거 같아요. 닭한마리 사와서 푹 삶아 먹으면 해 먹을 수 있는 음식이긴 하지만 닭손질하고 끓이는 시간도 있고해서 오늘은 간편식으로 비비고 삼계탕을 사와서 먹어봤어요. 요즘 간편식 잘 나오잖아요. 마트 또는 편의점에만 가도 간단하게 조리해 먹을 수 있는 음식들이 많다보니 2~3인 가족 또는 혼자 식사를 해결하는 분들도 많은 상황에서 전자레인지로도 조리가 되는 음식이 대세인 듯 이젠 삼계탕도 전자레인지로 조리해서 먹을 수 있는 시대가 되었네요. 비비고 삼계탕 조리방법도 그렇습니다. 전자레인지에 7분 정도만 데워 먹으면 되고 저처럼 팔팔 끓여서 뜨끈뜨끈하게 먹고싶으면 중탕으로 끓는 물에 봉지채 넣어서 20분 정도 데워서 먹으면 되는 초간단 삼계..

2019. 6. 29. 09:01
정보공유/소소한 정보

삼복더위 이기는 보양식 삼계탕 맛집

초복, 중복, 말복 복날 가장 많이 찾는 보양식 삼계탕 단백질과 필수아미노산의 보고인 닭고기 건강에 이로운 인삼, 그리고 황기 등을 넣고 푹 고아 맛도 좋고 영양도 풍부해서 여름철 뿐만 아니라 사계절 즐기는 보양식입니다. 무더운 여름을 위해 먹던 삼계탕. 땀을 많이 흘려 기운이 없을 때나 면역력이 떨어지기 쉬운 환절기, 병을 앓은 후 몸이 쇠약해졌을 때도 계절에 맞는 보양 재료를 더해 삼계탕을 끓여 먹으면 기운을 보충하는 데 도움이 되었다는 삼계탕 그럼 어느집이 맛있을까요? 수요미식회 추천 삼계탕 3대 맛집 들깨죽인 척 하는 삼계탕 호수삼계탕 한 번 맛보면 잊을 수 없는 들깨 국물의 삼계탕. 느끼한 것을 싫어하시는 분들이 짠 맛이나 기름기 없이 담백하고 구수하게 즐길 수 있는 독특한 국물의 삼계탕집입니다..

2017. 7. 21. 18:14
하루하루

집에서 요리하는 보양식 장어구이과 자숙문어

요즘 때이른 폭염이 극성이네요. 아직 복날도 지나지 않았는데 한 여름 날씨처럼 덥습니다. 이럴때일수록 잘 먹어야 몸도 마음도 행복하답니다. 오늘은 마트에서 사온 장어구이와 자숙문어로 몸보신을 했습니다. 그렇다고 마트에서 다 만들어진 장어를 먹겠다는 것은 아니고 이렇게 손질이 다 된 장어를 직접 요리해서 먹을려구요. 마트에 갔더니 깨끗이 손질된 500g 생 장어가 있더라구요. 포장박스에 양념도 들어있어서 집에서 굽기만 하면 됩니다. 장어구이는 숯불에 구워야 맛있지만 집에서 숯을 피울수는 없겠지요. 그래서 준비한 직화구이~ 전에는 오븐이나 후라이팬으로도 구웠었는데 시간도 오래 걸리고 요리하기에는 불편하더라구요 장어가 익어가면서 양념을 발라주는데 처음부터 소스를 묻히는게 아니라 초벌로 어느정도 구워준 후 익히..

2017. 6. 20. 12:14