배중탕 검색 결과
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하루하루

목 감기에는 약보다 배중탕이 효과적

ㅠㅠ 사랑하는 아내 목감기가 떨어지지가 않네요. 병원 가서 약만 몇 일째 먹어도 도통 듣지도 않고 기침이 줄어드나 싶다가도 찬바람 쐬고 오면 콜록콜록 남편으로 내가 해줄 수 있는건 집에서 배중탕인데 다행히 배가 있네요. 그런데 명절 선물로 받았던 배라서 너무 오래되어서 말랑 말랑 거리지만 그래도 아내를 위한 배중탕 도전! 인삼, 대추, 생강, 꿀 등 갖가지 재료를 배에 넣는 배중탕을 생각하실 수 있지만 저는 초간단 재료인 배와 꿀만으로 배중탕을 만든답니다. 오히려 대추나 생강 등으로 온가족이 먹을 수 있는 배중탕인데 냄새때문에 거부감이 있는 성인이나 아이들은 배중탕을 안 먹게 되는데 기본적인 재료만으로 만들면 모두 잘 먹어요. 냉장고에 오래 보관한 배라서 오래 찌더라도 수분이 많지 않을텐데 그냥 먹기 보..

2017. 12. 19. 13:00
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환절기 호흡기에 좋은 배중탕 만들기

배가 호흡기에 좋다는 건 다들 알고 계시지요! 요즘처럼 미세먼지, 황사로 인해 목감기, 기침으로 목이 피로하신 분들이 많으실텐데 저희집도 아이엄마와 아이가 환절기 감기로 병원 신세를 지고 있어서 가족건강을 위해 배중탕을 만들어 보았습니다. 가을에 수확하는 배가 5월인데도 단단하고 싱싱합합니다. 배중탕은 껍질만 빼고 다 먹으니까 배를 깨끗이 씻어야 합니다. 그리고 배의 위 또는 아래 부분을 잘라내야 하는데 꼭지 부분만 제거할 정도로 잘라내면 됩니다. 잘라낸 부분도 뚜껑으로 사용 후 다 먹을 부분으로 밑에는 꿀을 넣어야 하기 때문에 많이 자르면 배중탕으로 생기는 꿀 물이 밖으로 나올 수 있습니다. 다른 분들은 배중탕 만드실 때 생강이나 대추 등 기관지에 좋은 약재를 같이 넣고 중탕을 하면 되는데 저는 꿀만 ..

2017. 5. 1. 12:50