하루하루
맛있는 감자전 저녁 추천메뉴
쌀쌀한 겨울 저녁식사 메뉴 정하셨나요? 저는 감자전으로 결정했습니다. 만드는 것도 간단하고 건강에도 좋은 감자전 정말 뚝딱 만들어서 맛있게 먹었는데 간단한 레시피 알려드릴께요. 맛있는 감자전 만들기 준비물로 감자가 있어야 겠지요. 그리고 소금 약간 밀가루는 있어도 되고 없어도 됩니다. 먼저 감자를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨 주세요. 감자칼이 있으면 정말 편하지요. 채칼, Y형 채칼이라고도 하지요. 예전에는 숟가락으로 긁었는데 감자칼로 깔끔하게 벗겨지네요. 처음에는 감자 6개만 부칠려고 했는데 부족할거 같아서 1개 더 추가해서 준비해 놓았습니다. 요즘 요리 레시피로 유명한 백종원이 요리하는 법이 유행하다보니 감자전도 믹서기에 갈라고 하니까 대부분의 감자전 레시피가 믹서기를 사용하던데 저는 감자의 씹히는 ..
2016. 12. 18. 22:31
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