견과류 많이 드시나요?

견과류는 적은 양으로도 쉽게 포만감을

느낄 수 있게 해줘서 다이어트 식품이나

단백질, 식이섬유, 비타민, 지방 등

각종 영양소가 풍부해 건강관리를 위해

먹기도 하는데 땅콩은 껍질까먹다보면

시간가는 줄 모르고 먹게 되더라구요.

 

 

이러게 맛있고 영양가도 풍부한 견과류

요즘은 너무나도 다양한 견과류가 나오고

있는데 몸에 좋다고 많이 먹다보면

부작용이 발생할 수 있습니다.

 

많은 분들이 드시는 견과류 중

브라질너트, 사차인치, 은행은

특히 일일 권장 섭취량이 있을 정도니

주의해서 드셔야 될거 같더라구요.

 

 

셀레늄의 제왕이라고 불리는 브라질너트

셀레늄은 기본이고 단백질, 섬유질,

오메가 3 지방산, 비타민, 아미노산 10종,

각종 미네랄 등 영양성분이 가득 담겨있는

지구상의 가장 완벽한 열매입니다.

 

 

그렇지만 천연 셀레늄인 브라질너트를

과다 섭취하게 되면 셀레노시스라 불리는

셀레늄중독 증상을 일으켜 복통, 설사,

속쓰림, 메스꺼움, 손톱 부러짐 등의 부작용을

초래할 수 있어 성인 기준 하루 3알 이상을

복용하지 않도록 하는 것이 좋습니다.

 

브라질너트와 함께 알 만한 사람들은

다 아는 슈퍼푸드 사차인치

 

사차인치는 오메가3가 풍부해 오메가 넛으로

불리기도 하는데 필수지방산인 오메가 3,6,9

함량이 90% 이상으로 풍부해 심혈관계 질환

예방에 도움이 되며, 식욕을 조절하는 기능은

과식을 하지 않도록 도와 다이어트에 좋습니다.

 

 

그렇지만 브라질너트와 함께 사차인치도

과다 섭취시에는 영양 과다로 속이 메스껍거나

설사 등 생길 수 있으며, 수술을 앞두고 있다면

사차인치의 혈전을 없애주는 효능때문에

혈액응고를 저하시켜 출혈이 멈추지 않을 수

있으니 일일 권장 섭취량인 10개~15개

정도가 적당하며, 한번에 다 먹기보다는

3~4 알 정도 나눠서 간식처럼 먹는 것을

섭취하는게 좋습니다.

 

 

마지막으로 가을에 쉽게 볼 수 있는

은행 열매인데 다른 견과류에 비해서

섭취량은 많지 않지만 그래도 조심해야합니다.

 

 

특히 도심의 가로수로 많이 사용하는

은행나무에서 채취한 은행 열매

차량 배출가스나 중금속 등으로

독성이 포함되어 있기 때문에 섭취시

특별한 주의를 들여야 합니다.

 

무엇보다 시중에서 판매하는 은행 열매를

섭취할때도 반드시 조리하여 먹어야 하는데

은행에 들어있는 자연독 성분 때문인데,

열을 가할 경우 독성이 낮춰진다고 하니

은행 열매는 꼭 조리해서 섭취하세요.

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시원한바람

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