신일 하이라이트 인덕션(SHL-KR30)
베란다에서 고기 구워먹는 재미로
주말을 보내는데 최근 동네 음식점
가스 폭발사고 본 후 무섭더라구요.
그래서 전기 인덕션을 알아보던 중
가격도 저렴하면서 후기도 괜찮은
하이라이트 인덕션을 구입했습니다.
전기인덕션을 크게 세 종류인데
인덕션 / 하이라이트 / 핫플레이트
나눠지는데 구입한 제품은
인덕션 하이라이트 제품 입니다.
장단점이 있는데 많이 알고 있는
인덕션은 자성이 있는 전용 용기만
사용이 가능하지만 하이라이트 제품은
모든 용기 사용이 가능합니다.
행주로 쓰윽 닦으면 청소도 쉽고
전기제품이라 안전하고 이동도 쉽고
무엇보다 사용방법도 간단하네요.
신일 하이라이트 인덕션
시험해볼겸 라면 먹을때 사용하는
스피드쿡 라면냄비에 물 받아서
시험 가동!
물을 조금 넣긴 했지만
1분도 안 되어서 끓기 시작하는데
가스불보다 열이 전달되는 면적이
넓어서 그런지 금방 끓어요.
특히 가스 버너 사용하면
가스 냄새와 일산화탄소 때문에
환풍기도 같이 돌려야 했는데
그럴 필요는 없을 듯 합니다.
하이라이트 전기인덕션이 장점만
있는 것은 아닙니다.
발열체로 가열을 하기 때문에
전원을 끄더라도 잔열이 남아 있어서
화상의 위험이 있으며, 과열방지를 위해
인덕션 하단에 팬이 있어서 약간의
소음이 있지만 신경쓰이지 않습니다.
주말 동안 쌀쌀한 날씨에
매운탕이 생각나서 인덕션에 올려놓고
따뜻한 매운탕 국물에 소주 한잔
오래도록 따뜻함이 남아서 좋네요.
건강과 안전을 생각한다면
이제는 가스버너보다는
전기인덕션이 좋네요.
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