알콜 마시다
F네그로아마로 맛있는 와인
선물로 받은 이탈리아 와인 묵직한 병 무게에 한번 놀라고 진한 목넘김에 두번 놀라버린 F네그로아마로 2017 산마르짜노 F 네그로아마로 F 의미는 Feudi(Domaine)의 첫자를 인요 처음 이 와인을 개발할 때 네그로아마로 포도나무에 F Project로 시작되어 현재 F네그로아마로 와인 이름이 되었데요. 네그로아마로 품종은 처음인데 네그로아마로 100%로 60년 이상된 포도나무에서 30% 정도 발효 전 부분 건조 후 오크통에서 1년 숙성시킨 와인이라네요. 무거운 바디감에 묵직한 타닌 정말 맛있게 마셨다는 느낌이 드는 이탈리아 와인 F네그로아마로 진한 바디감은 마셔봐야 알겠지만 짙은 와인 빛깔만으로도 묵직했던 하지만 목넘김은 부드러웠습니다. 알콜도수 14.5% 와인치고는 높기는 하지만 진한 와인 맛에 ..
2021. 2. 8. 15:52
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