하루하루
겨울 시금치 파종 텃밭초보농부생활
달고 맛있는 겨울 시금치 집에서 직접 키워 먹어요. 전원생활 중이다보니 조그만 텃밭이 있기에 좀 늦었지만 올 월동이 가능한 겨울시금치 파종을 했습니다. 핑크색의 시금치 뿌리 부분이 달달해서 특히나 좋아하는데 가을에 씨를 뿌려 월동을 하면서 겨울부터 이듬해 3월까지 수확할 수 있는 겨울 시금치는 저처럼 초보농부에게도 직접 수확할 수 있는 기회를 주겠지요. 시금치는 3월 ~4월에 심어서 5월 ~ 6월에 수확하는 일반 시금치와 9월 ~ 10월 파종해서 이듬해 봄까지 수확하는 겨울 시금치 2종류가 있습니다. 겨울 시금치 파종 시기가 9월부터 였으니 입동이 지난 12월이 되어가는 지금 시금치를 파종하는 것은 좀 늦은 감이 있네요. 전업 농사꾼이 아닌 조그만 텃밭에 씨뿌리고 열매 맺으면 먹고 없으면 그냥 두는 나일..
2023. 11. 26. 16:12
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