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숫돌로 무뎌진 칼가는 방법
칼을 갈기 위해 구입하고 싶었던 숫돌 이사하면서 짐 정리를 하다보니 금속공예하던 아내가 사용했던 숫돌이 돌아다니고 있더라구요. 가지고 있던 숫돌도 1000방, 3000방 2종류인데 칼갈이 하기에 딱 좋네요. 숫돌을 구입하고 싶었지만 비싸서 작년에 막대형 칼갈이로 사용했는데 막대형 칼갈이는 한계가 있더라구요. ▼ 막대형 칼갈이 이전 포스팅 ▼ 막대형 칼갈이로 무뎌진 칼 직접 갈아요. 숫돌로 칼 갈기 전 준비단계로 10분 정도 숫돌이 물을 흡수하도록 담가두었는데 기포가 올라오다가 수분 흡수가 어느 정도 되면 기포가 없어지는데 칼갈때 숫돌에 수분이 필요하니까 충분히 담궈주세요. 단, 너무 오랫동안 담가두면 숫돌이 약해질 수 있다니 참고 2종류의 숫돌이 있는데 상태가 엄청 양호하네요. 아내에게 숫돌의 정체에 대..
2020. 2. 12. 13:21
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