하루하루
집에서 만들어 먹는 올품 매콤한 무뼈닭발
집에서 만들어 먹는 요리 요리는 좋아하지만 맛있게 만드는 방법은 잘 모르는 1인 입니다. 그래도 요리는 해야겠지요. 그렇다고 TV에서 황금레시피라고 하는것은 절대 따라하지 않는 고집스럽기 까지 꿋꿋히 나만의 요리방법으로 우리 가족 입맛만 맞추기 위해 노력합니다. 오늘은 마트에서 구입한 손질된 올품 매콤한 포차닭발 미리 손질된 무뼈닭발인데 닭발소스가 들어있어서 그냥 조리해서 먹기만 하면 됩니다. 나의 실수는 제품과 같이 들어있는 소스를 너무 믿었다는 것입니다. 제품 포장지에 맛있게 먹는 꿀팁이 있는데 다 아는 내용인데도 요리하면서 자꾸 눈길이 가더라구요. 손질된 닭발이라고는 하지만 물에 깨끗이 씻어준 후 5분 정도 삶아주세요. 집에서 생 닭발 요리는 처음인데 닭발이라 그런지 꼬린내가 나는데 냄새 주의하시기..
2017. 3. 21. 12:23
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