알콜 마시다
<프랑스 와인>앙시앙 땅 까베르네쉬라
평창 켄싱턴 플로라 리조트에서 선물받은 프랑스 레드 드라이 와인 앙시앙 땅 까베르네쉬라 Anciens Temps Roug 항상 중저가 테이블 와인만 마셔보다 오랜만에 비싼 와인을 마셔봅니다. 물론 몇 십, 몇 백만원이 넘는 와인에 비하면 이정도 가격은 저가겠지만요. 까베르네 소비뇽 50%, 쉬라 50% 블랜딩 되어 있는데 목넘김이 부드럽습니다. 앙시앙땅 까베르네 쉬라는 프랑스의 랑그독 지역에서 3대째 와인을 만드는 쟝 피에르에서 만들었습니다. 와인이름 Anciens Temps란! 과거로부터 이어진 기억을 의미하고, 이를 존중하고자 한다는 뜻입니다. 과실과 오크향이 나며, 진하면서도 부드러웠습니다. 육류와 잘 어울리는 와인이라고 하는데 저는 치즈 안주랑 마셔버렸네요. 와인 정보가 많은 와인21에 나와있는 ..
2017. 9. 8. 10:52
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