알콜 마시다
간략한 레드 와인의 품종에 따른 분류
레드 와인을 구입하다보면 다양한 이름을 접하게 됩니다. 저는 한 번 마셔본 와인도 잊어버리고 처음 구매할때처럼 다시 사서 마실때가 있는데 비록 와인 이름은 기억하기 힘들더라도 레드 와인 품종에 따라서 맛이 차이가 있다는 것은 기억하셔서 레드 와인 구입하실때 참고하시기 바랍니다. 까베르네 소비뇽 우리 나라에서 가장 많이 판매되면서도 쉽게 구입할 수 있는 와인입니다. 전세계적으로도 레드 와인 하면 까베르네 소비뇽, 화이트 화인하면 샤르도네라 할 정도로 까베르네 소비뇽은 레드 와인을 위한 포도로 세상에 가장 잘 알려져 있는 레드 와인포도의 품종입니다. 메를로 까베르네 소비뇽과 유사하지만 타닌과 블랙 커런트 향이 덜한 편입니다. 이 포도 품종은 더 통통하고 물기가 많고 좀 더 동그랗게 생겨서 단맛이 강합니다. ..
2016. 11. 10. 16:26
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